POSSE@STEUR
2 juli 2024
Met trots kondigen we aan dat Paul Posse en Jeroen Bijl naar ons pand komen om onze horecaruimtes te gaan benutten en te doen waar ze goed in zijn: onvergetelijke restaurantervaringen creëren. Paul Posse is de man achter restaurant Eaux Posse, dat tot voor kort gevestigd was aan de Schiemond, en heeft veel ervaring in de Rotterdamse horeca. Zo heeft hij voor Eaux Posse een koffie- en lunchzaak in de oude Fenixsloodsen gehad en een restaurant aan de Brede Hilledijk. Dit nieuwe avontuur in ons monumentale gebouw draagt de naam POSSE@STEUR.
Het is mooi om te zien dat Paul en Jeroen het nodige werk begonnen zijn om onze horecaruimte helemaal eigen te maken en het restaurant te realiseren. Er moet natuurlijk nog veel gebeuren, maar we hebben er nu al heel veel zin in om straks het resultaat te zien en POSSE@STEUR de eerste gasten te zien verwelkomen. Work in progress, coming soon…
